Brazilska restavracija · Ljubljana

Ogenj, meso, dober čas.

Churrasco po brazilsko. Meso z žara prihaja k mizi na nabodalih, dokler ne rečete dovolj.

Picanha Alcatra Costela Linguiça Frango Coração Fraldinha Cupim

Naša zgodba

Brazilski žar, prižgan v Ljubljani

Boi Brasil vodijo ljudje, ki so churrasco delali doma v Braziliji, preden so ga prinesli na Dolenjsko cesto. Meso solimo na debelo, pečemo počasi nad ogljem in ga režemo šele takrat, ko pride do mize.

Brez peneče scenografije. Ena velika soba, brazilska zastava na steni, dolge mize in vonj po žaru, ki se prime obleke. Ob večerih včasih pride kitara in soba zapoje.

4.7★: ocena na Googlu
Rodízio: kolikor lahko pojeste
Oglje: brez izjeme

Kako deluje

Rodízio v treh korakih

01
Priloge pridejo na mizo

Riž, črni fižol, farofa, vinagrete in solata. Vse za skupno mizo, vse brez omejitve.
02
Passadorji krožijo

Natakarji z nabodali hodijo od mize do mize in vam meso odrežejo naravnost na krožnik.
03
Ustavite nas, ko je dovolj

Nadaljujemo, dokler ne rečete stop. Potem caipirinha, kavica in počasen večer.

Z žara